『ラベルは語る ワイン物語』田中清高/永尾敬子
著者:田中清高/永尾敬子 出版社:時事通信社 サイズ:単行本 ページ数:223p 発行年月:1999年02月 ISBN:9784788798458 本体価格:1,800円(税込1,890円) 【内容情報】(「BOOK」データベースより) ラベル=「エチケットは」ワイン情報の宝庫。行間に浮び上がるワインをめぐる物語。 【目次】(「BOOK」データベースより) ボルドー地方のワイン(シャトー・タルボ―百年戦争でイギリスが失った“宝物”/シャトー・オー・ブリオン―ウィーン会議の饗宴で敗戦国フランスを安泰に導く ほか)/ブルゴーニュ地方のワイン(シャブリ・グラン・クリュ―生ガキとの相性のよさに加え、殺菌効果も/コルトン・シャルルマーニュ―カール大帝の怒りから生まれた白ワインの名品 ほか)/シャンパーニュ地方のワイン(ルイ・ロデレール・クリスタル―クリスタルのボトルはロシア皇帝の暗殺予防対策/ポール・ロジェ―シャンパン好きだったチャーチル卿のお気に入り ほか)/ローヌ地方のワイン(シャトーヌフ・デュ・パプ―「法王直伝」の重量級ワイン/エルミタージュ―往年の名声を取り戻した「隠者のワイン」)/ロワール地方とアルザス地方のワイン(アンジュー―生涯の中心はフランスを代表するロゼワイン/ミュスカデ・ド・セーヴル・エ・メーヌ―名前の由来は麝香の香り?ほか)
by winebooks
| 2008-01-29 19:13
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